Sparkling Cohosh Cooler

Ide/konsep pengembangan produk: Minuman sparkling rendah kalori dengan black cohosh untuk wanita aktif yang ingin tetap segar sekaligus nyaman di masa menopause.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Sparkling Cohosh Cooler
Tipe	Minuman sparkling fungsional
Kategori	Minuman fungsional rendah kalori
Sediaan	Botol kaca 250 mL; sediaan cair sparkling siap minum
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman siap saji berbasis air berkarbonasi yang memadukan ekstrak black cohosh dengan jus lemon, mentimun, dan mint untuk menyeimbangkan rasa earthy-nya. Dikemas dalam botol gelas premium, produk ini dibuat rendah kalori dan low sugar sehingga cocok sebagai refreshment harian wanita urban.

Manfaat:

Menyegarkan tubuh, menghidrasi, dan mendukung keseimbangan fitonutrien harian.

Target Market:

Wanita 35–55 tahun pada masa perimenopause/menopause, terutama pekerja aktif

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air murni berkarbonasi / Aqua carbonata	76,5%	Basis minuman yang memberikan sensasi segar tanpa menambah kalori.
Jus mentimun / Cucumis sativus	10%	Memberikan rasa ringan dan efek menyejukkan pada tubuh.
Jus lemon / Citrus limon	8%	Meningkatkan citarasa asam dan membantu menutupi rasa pahit black cohosh.
Daun mint / Mentha × piperita	0,5%	Memberi aroma segar dan sensasi cooling.
Ekstrak rimpang black cohosh terstandar / Actaea racemosa	0,2%	Fitoterapi utama untuk mendukung kenyamanan gejala menopause.
Eritritol / Erythritol	4%	Pemanis rendah kalori yang aman bagi kadar gula darah.
Natrium sitrat / Na3C6H5O7	0,2%	Menstabilkan pH minuman agar rasa dan pengawet aktif optimal.
Garam laut / Natrium chloridum	0,3%	Mempertegas rasa dan menyeimbangkan elektrolit.
Kalium sorbat / C6H7KO2	0,1%	Pengawet antimikroba untuk menjaga stabilitas produk.
Natrium benzoat / C7H5NaO2	0,1%	Pengawet bersama kalium sorbat untuk mencegah pertumbuhan jamur.
Asam askorbat / C6H8O6	0,1%	Antioksidan dan penjaga warna alami minuman.