| Nama | Basil Chill Jelly Drink |
| Tipe | Minuman jelly |
| Kategori | Makanan ringan (minuman jelly) |
| Sediaan | Cup plastik 200 ml dengan tutup seal |
| BPOM | MD (Kemungkinan) |
Basil Chill Jelly Drink adalah minuman berbasis jelly yang menyegarkan, mengandung ekstrak Thai Basil dan potongan buah naga merah, memberikan tekstur kenyal serta sensasi rasa herbal dan manis alami, cocok sebagai cemilan sehat.
Menyegarkan, serat, antioksidan, membantu hidrasi
Remaja dan dewasa muda yang mencari alternatif es krim atau puding sehat
Kompetisi: Rendah
Advertisement
BPOM: MD (Kemungkinan)
| Bahan | Komposisi | Why? |
|---|---|---|
| Air (H₂O) | 75% | Basis cairan untuk melarutkan jelly |
| Ekstrak Thai Basil (Ocimum basilicum var. thyrsiflora) | 5% | Memberikan aroma dan manfaat antioksidan |
| Potongan buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) | 10% | Menambah serat, vitamin, dan warna alami |
| Gula pasir (Sukrosa, C₁₂H₂₂O₁₁) | 4% | Pemanis alami |
| Agen jelly (Karagenan, Eucheuma cottonii) | 1.5% | Memberikan tekstur jelly yang stabil |
| Asam sitrat (C₆H₈O₇) | 0.3% | Pengatur pH dan menjaga kesegaran |
| Vitamin C (Asam askorbat, C₆H₈O₆) | 0.2% | Fortifikasi antioksidan |