Sparkling Cardamom Elixir

Ide/konsep pengembangan produk: Air soda premium dengan ekstrak kapulaga hijau dan sentuhan jeruk nipis untuk kesegaran maksimal.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Sparkling Cardamom Elixir
Tipe	Minuman ringan berkarbonasi
Kategori	Minuman siap minum (RTD)
Sediaan	Cair, kemasan kaleng 330 ml
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman berkarbonasi ringan yang memadukan rasa kapulaga yang hangat dan aromatik dengan asam segar jeruk nipis, memberikan alternatif sehat dan menyegarkan tanpa gula tambahan. Dikemas dalam kaleng aluminium premium, cocok untuk gaya hidup aktif dan konsumen yang mencari minuman fungsional dengan cita rasa unik.

Manfaat:

Menyegarkan, membantu pencernaan berkat sifat karminatif kapulaga, rendah kalori, tanpa pemanis buatan.

Target Market:

Milennial dan Gen Z urban yang peduli kesehatan, usia 20-35 tahun, pencinta minuman premium organik.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air berkarbonasi (Aqua carbonata)	96,5%	Sebagai basis minuman yang memberikan sensasi segar dan tekstur sparkling.
Ekstrak kapulaga hijau (Elettaria cardamomum var. minuscula)	1,2%	Memberikan rasa khas kapulaga yang hangat dan aroma menenangkan, serta mendukung fungsi pencernaan.
Sari jeruk nipis segar (Citrus aurantiifolia)	2,0%	Menambah kesegaran asam alami yang menyeimbangkan rasa kapulaga dan meningkatkan profil vitamin C.
Stevia alami (Stevia rebaudiana)	0,2%	Sebagai pemanis non-kalori untuk menjaga rasa manis tanpa menambah gula.
Asam sitrat (Acidum citricum)	0,1%	Pengatur keasaman dan pengawet alami untuk stabilisasi rasa.