Shatavari Berry Fizz

Ide/konsep pengembangan produk: Soda buah rendah kalori dengan Shatavari dan sensasi sparkling yang menyegarkan.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Shatavari Berry Fizz
Tipe	Minuman berkarbonasi fungsional
Kategori	FMCG functional sparkling water
Sediaan	Kaleng aluminium 330 ml
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman berkarbonasi rasa berry dengan ekstrak Shatavari, bebas gula, dan digolongkan sebagai functional sparkling water. Dikemas dalam kaleng premium untuk gaya hidup aktif dan sehat.

Manfaat:

Membantu hidrasi, memberikan antioksidan, dan mendukung pengendalian stres tanpa kalori berlebih.

Target Market:

Wanita usia 20–35 tahun yang mencari alternatif soft drink sehat.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air sparkling	90.5%	Menghidrasi dengan sensasi karbonasi ringan sebagai basis minuman.
Jus stroberi (Fragaria × ananassa)	4%	Memberi rasa buah, vitamin C, dan polifenol.
Jus blueberry (Vaccinium corymbosum)	2%	Antioksidan antosianin untuk perlindungan sel.
Ekstrak akar Shatavari (Asparagus racemosus)	2%	Bahan baku utama adaptogen wanita.
Perisa alami berry	0.8%	Memperkuat karakter rasa berry.
Stevia (Stevia rebaudiana)	0.3%	Pemanis alami tanpa kalori.
Asam sitrat (E330)	0.2%	Mengatur pH dan meningkatkan kesegaran.
Natrium klorida / garam laut (NaCl)	0.1%	Optimalisasi rasa dan elektrolit.
Kalium sorbat (E202)	0.1%	Pengawet ringan untuk menjaga stabilitas produk.