| Nama | Shankhpushpi Mood Cocoa Dark Bar |
| Tipe | Cokelat fungsional. |
| Kategori | Makanan fungsional / pangan olahan. |
| Sediaan | Bar 50 g, dibungkus foil; cokelat batang fungsional. |
| BPOM | MD (Kemungkinan) |
Cokelat hitam dengan ekstrak Shankhpushpi dan sea salt. Kombinasi pahit-manis, tekstur renyah almond, dan sentuhan herbal untuk me-time.
Meningkatkan mood, mendukung relaksasi, dan kaya antioksidan.
Pecinta dark chocolate dan wellness enthusiast.
Kompetisi: Rendah
Advertisement
BPOM: MD (Kemungkinan)
| Bahan | Komposisi | Why? |
|---|---|---|
| Massa kakao / cocoa mass (Theobroma cacao) | 40% | Memberi rasa cokelat pekat dan kandungan polifenol. |
| Mentega kakao / cocoa butter (Theobroma cacao) | 20% | Menentukan tekstur creamy dan mouthfeel premium. |
| Gula kelapa / coconut sugar (Cocos nucifera) | 15% | Pemanis alami yang tidak menutupi rasa cokelat. |
| Biji kakao / cocoa nibs (Theobroma cacao) | 10% | Memberikan tekstur renyah dan rasa cokelat intens. |
| Kacang almond panggang / roasted almond (Prunus dulcis) | 8.5% | Menambah tekstur, magnesium, dan lemak sehat. |
| Ekstrak Shankhpushpi (Convolvulus pluricaulis) | 5% | Bahan aktif untuk relaksasi dan perbaikan mood. |
| Garam laut / sea salt (Natrium chloridum) | 0.5% | Menonjolkan rasa manis dan pahit cokelat. |
| Bubuk vanili / vanilla powder (Vanilla planifolia) | 0.5% | Menghaluskan aroma cokelat. |
| Lesitin bunga matahari / sunflower lecithin (Helianthus annuus) | 0.5% | Emulsifier alami untuk menjaga stabilitas cokelat. |