• Herbapedia.id

Sesame Matcha Latte

Ide/konsep pengembangan produk: Perpaduan bubuk matcha dan wijen sangrai untuk minuman latte instan yang aromatik.

Detail:

Ide Produk:
Nama Sesame Matcha Latte
Tipe Minuman bubuk instan
Kategori Minuman serbuk / latte premium
Sediaan Bubuk, kemasan sachet 25 g (untuk 1 cangkir) dan pouch 250 g
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Sesame Matcha Latte adalah campuran bubuk matcha premium, tepung wijen sangrai, dan krimer nabati yang larut dalam air panas, menghasilkan minuman berwarna hijau keemasan dengan rasa earthy dan nutty yang unik, cocok dinikmati hangat atau dingin.


Manfaat:

Antioksidan katekin matcha dan sesamin wijen, meningkatkan energi dan fokus

Target Market:

Millennial dan Gen Z yang menyukai minuman kekinian, pecinta matcha, pekerja kantoran

Kompetisi: Sedang


Advertisement

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Tepung wijen sangrai (Sesamum indicum) 30% Memberikan rasa gurih khas wijen dan lemak sehat.
Bubuk matcha premium (Camellia sinensis) 20% Sumber antioksidan EGCG dan memberikan warna hijau alami.
Krimer kelapa bubuk (Cocos nucifera cream powder) 25% Menghasilkan tekstur creamy tanpa susu hewani.
Gula tebu organik (Saccharum officinarum) 20% Pemanis alami yang mudah larut.
Garam laut (NaCl) 0.5% Memperkuat rasa dan mengurangi rasa pahit matcha.
Perisa alami matcha dan wijen 4.5% Menguatkan aroma khas matcha dan wijen tanpa bahan sintetik.
{{ -beta- }}