Secang Berry Blast

Ide/konsep pengembangan produk: Jeli kemasan praktis kaya antioksidan dengan ekstrak secang dan campuran berry.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Secang Berry Blast
Tipe	Makanan ringan jeli
Kategori	Camilan berbasis buah
Sediaan	Cup plastik 100g dengan tutup foil
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Secang Berry Blast adalah jeli siap santap dalam kemasan cup yang menggabungkan ekstrak kayu secang (Caesalpinia sappan) dengan sari buah stroberi dan blueberry. Teksturnya lembut dan kenyal, diperkaya serat larut dari pektin, serta tidak mengandung pemanis buatan. Cocok sebagai camilan sehat untuk semua usia.

Manfaat:

Sumber antioksidan, membantu pencernaan karena serat pektin, rendah kalori

Target Market:

Anak-anak dan dewasa yang suka camilan manis alami

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air murni (Aqua)	65%	Basis pembentuk gel
Ekstrak kayu secang (Caesalpinia sappan)	10%	Memberikan warna merah alami dan antioksidan brazilin
Sari stroberi (Fragaria × ananassa)	10%	Rasa manis asam alami dan vitamin C
Sari blueberry (Vaccinium corymbosum)	5%	Antioksidan tambahan dan warna ungu
Pektin (dari Citrus sinensis)	2%	Agen pembentuk gel alami dan serat larut
Gula kelapa (Cocos nucifera)	8%	Pemanis alami dengan mineral