| Nama | Purple Nut Choco Bliss |
| Tipe | Minuman bubuk cokelat fungsional |
| Kategori | Pangan Olahan |
| Sediaan | Serbuk instan dalam sachet aluminium foil 30 g; kemasan dus isi 12 sachet. |
| BPOM | MD (Kemungkinan) |
Purple Nut Choco Bliss adalah minuman bubuk fungsional berbasis umbi rumput teki panggang, kakao, dan gula kelapa. Cyperus rotundus memberikan sentuhan earthy dan senyawa bioaktif, sementara kakao serta krimer kelapa membuat rasanya creamy dan tetap nyaman dikonsumsi. Produk ini dirancang sebagai FMCG siap seduh untuk kebutuhan minuman hangat sehari-hari. Formula dihitung per 100 g.
Menghangatkan tubuh serta membantu memenuhi asupan antioksidan dan serat.
Pekerja urban usia 20–40 tahun yang mencari minuman cokelat instan dengan nilai fungsional.
Kompetisi: Sedang
Advertisement
BPOM: MD (Kemungkinan)
| Bahan | Komposisi | Why? |
|---|---|---|
| Tepung umbi rumput teki panggang / sumber antioksidan dan serat (Cyperus rotundus) | 30% | Bahan baku utama yang menghadirkan manfaat rumput teki dan rasa gurih khas. |
| Gula kelapa / nira bunga kelapa (Cocos nucifera) | 25% | Memberikan rasa manis alami dan menyeimbangkan rasa pahit. |
| Krimer kelapa / lemak kelapa (Cocos nucifera) | 20% | Menciptakan tekstur creamy tanpa menggunakan produk susu. |
| Bubuk kakao / biji kakao (Theobroma cacao) | 15% | Memberi cita rasa cokelat kuat dan tambahan polifenol. |
| Bubuk kayu manis / kulit kayu manis (Cinnamomum burmannii) | 3% | Menambah aroma hangat dan memperkaya profil rasa. |
| Karagenan / rumput laut merah (Eucheuma cottonii) | 1% | Membantu menstabilkan tekstur serbuk dan kekentalan saat diseduh. |
| Maltodekstrin tapioka / pati singkong (Manihot esculenta) | 6% | Mempercepat dispersi dan memperbaiki kelarutan produk dalam air. |