PureFocus Matcha Oat Latte

Ide/konsep pengembangan produk: Latte nabati matcha-eyebright untuk pikiran lebih fokus dan mata lebih nyaman.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	PureFocus Matcha Oat Latte
Tipe	Minuman latte nabati fungsional
Kategori	Minuman siap minum berbasis nabati
Sediaan	Tetra pak 250 ml, minuman siap minum (formula per 100 ml).
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman siap minum berbasis oat milk ini menggabungkan matcha kaya L-theanine, ekstrak Eyebright (Euphrasia officinalis), dan sirup maple. Rasa creamy dengan sedikit earthy herbal, pas sebagai pengganti kopi sore.

Manfaat:

Memberikan energi fokus, antioksidan, serta membantu menjaga kesehatan mata.

Target Market:

Karyawan usia 25–45 tahun yang menyukai functional beverage dan gaya hidup plant-based.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Oat milk (Avena sativa)	70%	Basis creamy nabati dengan serat beta-glukan yang baik.
Air murni (H₂O)	15%	Menyesuaikan tingkat kekentalan dan ketercampuran bahan.
Ekstrak eyebright (Euphrasia officinalis)	5%	Bahan utama; menambah antioksidan tanpa mengubah rasa dominan.
Sirup maple (Acer saccharum)	5%	Pemanis alami dengan aroma karamel yang cocok dengan oat milk.
Matcha / bubuk teh hijau (Camellia sinensis)	2%	Sumber L-theanine dan kafein untuk fokus tanpa rasa gelisah.
Kalsium karbonat / Calcii carbonas	1%	Fortifikasi kalsium karena basis nabati tidak mengandung susu.
Garam laut / Natrium chloridum	0.5%	Menyeimbangkan rasa dan memperkuat karakter manis-gurih.
Ekstrak vanili (Vanilla planifolia)	1.5%	Menambah aroma manis alami dan menutup rasa herbal.