Prunella Golden Turmeric Latte Mix

Ide/konsep pengembangan produk: Latte bubuk rempah self-heal dan kunyit untuk relaksasi sekaligus menjaga imunitas.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Prunella Golden Turmeric Latte Mix
Tipe	Minuman bubuk creamy rempah
Kategori	Minuman fungsional nabati / plant-based
Sediaan	Serbuk minuman dalam sachet aluminium foil 30 g.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman creamy tanpa kafein berbasis susu almond, self-heal, kunyit, dan kayu manis. Cocok diminum hangat di pagi atau sebelum tidur karena memberi efek menenangkan.

Manfaat:

Membantu relaksasi, menjaga daya tahan tubuh, dan mengurangi peradangan ringan.

Target Market:

Konsumen wellness dan pekerja shift yang ingin minuman hangat tanpa kafein.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Susu almond bubuk (Prunus dulcis)	35%	Memberikan rasa creamy dan lemak sehat.
Gula kelapa (Cocos nucifera)	25%	Pemanis alami dengan indeks glikemik lebih rendah.
Ekstrak Self-Heal (Prunella vulgaris)	15%	Bahan utama penenang dan antioksidan.
Ekstrak kunyit (Curcuma longa)	10%	Memberi warna emas dan efek anti-inflamasi.
Krimer nabati kelapa (Cocos nucifera)	8%	Membuat tekstur latte lebih kaya.
Kayu manis (Cinnamomum burmannii)	3%	Menambah aroma rempah yang hangat.
Stevia (Stevia rebaudiana)	2%	Menambah rasa manis tanpa kalori berlebih.
Lada hitam (Piper nigrum)	1%	Meningkatkan penyerapan kurkumin dari kunyit.
Garam laut (Natrium chloridum)	1%	Menyeimbangkan rasa dan menonjolkan sweet-fragrant.