Prunella Elderflower Sparkling Refresher

Ide/konsep pengembangan produk: Minuman berkarbonasi self-heal dan elderflower dengan rasa elegan ala minuman tanpa alkohol.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Prunella Elderflower Sparkling Refresher
Tipe	Minuman berkarbonasi herbal
Kategori	Minuman olahan
Sediaan	Cairan sparkling 300 ml dalam botol kaca tutup crown, satu dus isi 12 botol.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman berkarbonasi tanpa alkohol dengan ekstrak self-heal, sari bunga elder, jus lemon, dan lemon balm. Ringan, manisnya pas, dan aromanya floral. Cocok untuk sesi kumpul atau me time tanpa khawatir gula berlebih.

Manfaat:

Menyegarkan, membantu hidrasi, dan mengandung antioksidan dari bahan herbal.

Target Market:

Konsumen urban 20–40 tahun yang menyukai minuman premium dan rendah gula.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air soda (H2O)	70%	Memberi karbonasi ringan dan sebagai base minuman.
Ekstrak self-heal (Prunella vulgaris)	15%	Bahan utama; menambah dimensi herbal dan antioksidan.
Sari bunga elder (Sambucus nigra)	5%	Memberi aroma floral manis khas dan tampilan sedikit pucat.
Jus lemon (Citrus limon)	5%	Memberi asam cerah yang menyeimbangkan aroma bunga.
Gula tebu (Saccharum officinarum)	4%	Pemanis alami yang ringan, tidak mendominasi rasa.
Ekstrak lemon balm (Melissa officinalis)	1%	Memberi sentuhan rasa lemon-herbal yang menenangkan.