Prunella Cold Brew Lemon Tea

Ide/konsep pengembangan produk: Teh cold brew dengan self-heal dan lemon yang segar untuk teman aktivitas harian.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Prunella Cold Brew Lemon Tea
Tipe	Minuman teh siap minum
Kategori	Minuman olahan
Sediaan	Cairan 250 ml dalam botol PET bening tutup ulir, satu dus isi 12 botol.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman teh hitam yang diseduh dingin perlahan, dicampur ekstrak self-heal, jus lemon, dan sedikit madu. Rasa tehnya ringan, tidak pahit, dengan sentuhan citrus yang mencerahkan. Cocok untuk menggantikan minuman teh manis kemasan dengan profil rasa lebih seimbang.

Manfaat:

Membantu hidrasi, mengandung antioksidan, dan menyegarkan.

Target Market:

Konsumen usia 18–35 tahun yang suka produk ready-to-drink dan hidup dinamis.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Teh hitam cold brew (Camellia sinensis)	78%	Base minuman dengan rasa smooth dan polifenol; diseduh dingin agar tidak pahit.
Ekstrak herba self-heal (Prunella vulgaris)	10%	Meningkatkan profil antioksidan dan memberi karakter herbal yang khas.
Jus lemon (Citrus limon)	5%	Memberikan kesegaran asam dan vitamin C.
Gula tebu (Saccharum officinarum)	5%	Pemanis alami untuk menyeimbangkan rasa asam.
Madu hutan (Apis dorsata)	2%	Menambah aroma dan rasa manis yang kompleks.