Primrose Infused Yogurt

Ide/konsep pengembangan produk: Yogurt lembut dengan infus primrose untuk probiotik dan antioksidan.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Primrose Infused Yogurt
Tipe	Produk susu fermentasi
Kategori	Yogurt probiotik
Sediaan	Cup 150g, 4 cup per pack
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Yogurt susu sapi fermentasi dengan kultur probiotik ditambah ekstrak bunga primrose (Primula vulgaris) untuk meningkatkan antioksidan dan memberikan rasa floral yang unik. Dikemas dalam cup single serving.

Manfaat:

Menjaga kesehatan pencernaan, antioksidan, memperkuat imunitas.

Target Market:

Konsumen yang sadar kesehatan usus, wanita usia 20–50 tahun

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Susu sapi pasteurisasi	85%	Basis yogurt.
Kultur probiotik (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus)	2%	Fermentasi dan manfaat probiotik.
Ekstrak bunga Primrose (Primula vulgaris)	5%	Antioksidan dan rasa floral.
Gula tebu organik	7%	Pemanis untuk menyeimbangkan rasa asam.
Pektin (dari apel)	1%	Stabilisator tekstur.