PoloKefir Vitality

Ide/konsep pengembangan produk: Kefir susu dengan Rujak Polo untuk pencernaan dan stamina.

Product Info:

Ide Produk:
Nama PoloKefir Vitality
Tipe Minuman susu fermentasi fungsional
Kategori Minuman fermentasi berbasis susu
Sediaan Botol HDPE 100 ml, rantai dingin. Formula dihitung per 100 ml.
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

PoloKefir Vitality adalah minuman fermentasi berbasis susu rendah lemak dengan kultur kefir, inulin, dan ekstrak Rujak Polo. Dikemas dalam botol 100 ml, produk ini mendukung kesehatan pencernaan sekaligus menjaga kebugaran.


Manfaat:

Menjaga kesehatan pencernaan dan membantu menjaga stamina.

Target Market:

Konsumen kefir/yoghurt usia 25–45 tahun yang peduli kesehatan.

Kompetisi: Rendah


Advertisement

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Susu rendah lemak (dari Bos taurus) 80,0% Basis protein dan kalsium untuk fermentasi.
Ekstrak Rujak Polo / Puncture Vine (Tribulus terrestris) 5,0% Memberikan nilai fungsional tambahan untuk stamina.
Air demineralisata (Aqua) 4,5% Menyesuaikan total padatan dan viskositas.
Gula bit (sukrosa dari Beta vulgaris) 5,0% Sumber karbohidrat untuk fermentasi dan rasa manis.
Inulin (dari Cichorium intybus) 3,0% Prebiotik untuk mendukung bakteri baik.
Kultur kefir (Lactobacillus kefiranofaciens) 2,0% Mikroorganisme khas untuk proses fermentasi.
Perisa alami vanila (Vanilla planifolia) 0,5% Memberikan aroma dan rasa vanila yang lembut.
{{ -beta- }}