Peony Blossom Honey Spread

Ide/konsep pengembangan produk: Olesan manis premium dari madu hutan dan kelopak peony untuk sarapan yang istimewa.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Peony Blossom Honey Spread
Tipe	Makanan oles (spread)
Kategori	Breakfast spread premium
Sediaan	Jar kaca 200 g, siap oles.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Spread yang dibuat dari madu hutan asli, kelopak peony halus, gula bunga kelapa, dan sari mawar. Teksturnya lembut dengan rasa manis floral yang cocok untuk roti panggang, pancake, atau sebagai topping dessert.

Manfaat:

Memberikan energi alami, sumber antioksidan, dan rasa mood-boosting dari aroma floral.

Target Market:

Konsumen premium, keluarga pencinta sarapan sehat, dan segmen gift.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Madu hutan (Apis dorsata)	60.0%	Pemanis alami utama dengan karakter rasa kompleks dan enzim alami.
Kelopak peony kering halus (Paeonia lactiflora)	15.0%	Memberi identitas peony, tekstur unik, dan antioksidan floral.
Gula bunga kelapa (Cocos nucifera)	12.0%	Menstabilkan tekstur spread dan memperkaya rasa karamel alami.
Sari bunga mawar (Rosa damascena)	5.0%	Menambah aroma floral yang elegan dan menyelaraskan rasa peony.
Pektin (Citrus sinensis)	2.0%	Membantu membentuk gel spread yang stabil.
Air (H₂O)	6.0%	Pelarut dan pengatur kekentalan selama proses pemasakan.