Peony Bloom Sparkling Water

Ide/konsep pengembangan produk: Minuman sparkling floral dengan ekstrak peony dan lemon sebagai pelepas dahaga yang menenangkan.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Peony Bloom Sparkling Water
Tipe	Minuman ringan berkarbonasi
Kategori	Minuman RTD (Ready-to-Drink)
Sediaan	Botol aluminium 330 mL, siap minum.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Dikembangkan dengan basis air berkarbonasi, dipadukan ekstrak kelopak peony Tiongkok dan lemon untuk memberikan sensasi segar serta rasa floral yang ringan. Produk ini merupakan alternatif soft drink premium yang tidak terlalu manis dan mengandung antioksidan alami dari peony.

Manfaat:

Menyegarkan tubuh, membantu relaksasi ringan, dan memberikan asupan antioksidan alami.

Target Market:

Gen Z dan milenial urban yang mencari minuman soda sehat dengan sensasi rasa baru.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air berkarbonasi (H₂O + CO₂)	93.8%	Memberikan tubuh utama dan sensasi sparkling tanpa menambah kalori.
Gula tebu (Saccharum officinarum)	3.5%	Menyeimbangkan rasa asam dan floral agar tetap menyegarkan.
Ekstrak kelopak peony (Paeonia lactiflora)	1.5%	Memberi aroma floral khas dan sumber antioksidan paeoniflorin.
Sari lemon (Citrus limon)	1.0%	Menambah kesegaran dan menjaga stabilitas rasa.
Asam sitrat (C₆H₈O₇)	0.2%	Mengatur pH dan mempertegas karakter citrus.