Patha Boost Cereal Bar

Ide/konsep pengembangan produk: Cereal bar padat energi dari oat, kurma, almond, plus Patha buat teman ngemil di mana aja.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Patha Boost Cereal Bar
Tipe	Functional snack bar
Kategori	Pangan olahan makanan ringan
Sediaan	Wrapper plastik 45 g, 6 bar per box
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Cereal bar tanpa baking yang memakai kurma dan oat sebagai basis karbohidrat, dengan ekstrak Patha sebagai bahan herbal unggulan. Teksturnya chewy, rasanya manis alami, dan cocok banget jadi bekal harian.

Manfaat:

Sumber energi, serat, dan lemak sehat; praktis sebagai camilan pengganjal lapar

Target Market:

Karyawan, pelajar, dan pendaki usia 12-45 tahun

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Kurma (Phoenix dactylifera)	30 g/100g	Pemanis alami dan pengikat bar.
Oat gulung (Avena sativa)	25 g/100g	Sumber serat dan karbohidrat kompleks.
Ekstrak Patha kering / Indian Moon-seed (Cyclea peltata)	15 g/100g	Bahan herbal utama untuk antioksidan.
Almond (Prunus amygdalus)	10 g/100g	Menambah tekstur dan lemak sehat.
Mentega kakao (Theobroma cacao)	7 g/100g	Pengikat alami yang membentuk bar.
Biji chia (Salvia hispanica)	5 g/100g	Sumber omega-3 dan serat.
Kayu manis (Cinnamomum burmanni)	2 g/100g	Aroma hangat yang khas.
Garam laut (Natrum chloratum)	0.5 g/100g	Penyeimbang rasa manis.
Vanili (Vanilla planifolia)	0.5 g/100g	Aroma lembut dan memperkaya rasa.
Air (Aqua destillata)	5 g/100g	Membantu proses pencampuran bahan.