Passionflower Botanical Cold Brew

Ide/konsep pengembangan produk: Minuman teh dingin botani bebas kafein dengan passionflower, rosela, apel, dan kayu manis untuk kesegaran yang menenangkan.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Passionflower Botanical Cold Brew
Tipe	Botanical cold brew tea.
Kategori	Minuman teh herbal siap minum.
Sediaan	Botol PET 300 ml dengan tutup aluminium foil.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Passionflower Botanical Cold Brew adalah minuman siap minum berbasis air yang diekstrak dingin dari kelopak rosela dan kayu manis, diperkaya ekstrak Passiflora incarnata dan sari apel. Hasilnya adalah minuman asam-manis ringan dengan warna merah alami, tinggi antioksidan, dan profil rasa floral-rempah yang tidak biasa.

Manfaat:

Antioksidan untuk imunitas, membantu relaksasi, dan menyegarkan tanpa kafein.

Target Market:

Anak muda 18–40 tahun yang mencari alternatif healthier dari es teh manis.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air murni (Aqua purificata)	q.s. ad 100%	Pelarut utama dan media ekstraksi dingin.
Ekstrak passionflower (Passiflora incarnata)	1%	Memberi efek menenangkan dan kandungan vitexin.
Kelopak rosela kering (Hibiscus sabdariffa)	1,5%	Sumber warna merah alami dan asam organik.
Sari apel (Malus domestica)	8%	Pemanis alami dengan rasa buah yang lembut.
Kayu manis (Cinnamomum verum)	0,3%	Memberi aroma hangat dan antioksidan polifenol.
Asam malat (Acidum malicum)	0,1%	Penguat rasa asam buah.
Vitamin C (Acidum ascorbicum)	0,1%	Antioksidan dan penstabil warna alami.
Natrium benzoat (Natrii benzoas)	0,05%	Pengawet aman untuk minuman pH asam.