Oregon Grape Protein Energy Bar

Ide/konsep pengembangan produk: Energy bar tinggi protein dengan cokelat hitam dan Oregon grape.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Oregon Grape Protein Energy Bar
Tipe	Makanan ringan fungsional bar
Kategori	Makanan ringan
Sediaan	Wrap 50 g; bar siap makan.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Snack bar berbahan oat, almond, kurma, whey protein, dan cokelat hitam, diperkaya ekstrak Oregon grape untuk tambahan antioksidan dan dukungan pemulihan otot. Kenyal dan mengenyangkan, praktis untuk teman olahraga dan aktivitas padat.

Manfaat:

Sumber energi, protein, dan antioksidan untuk pemulihan otot.

Target Market:

Atlet rekreasi, pekerja aktif, dan pengunjung gym umur 20–45 tahun.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Oat gulung / sumber serat (Avena sativa)	25%	Memberi tekstur, karbohidrat kompleks, dan serat pangan.
Kacang almond / lemak sehat (Prunus dulcis)	15%	Menyumbang lemak tak jenuh dan rasa gurih.
Kurma / pemanis alami (Phoenix dactylifera)	15%	Mengikat bahan tanpa gula rafinasi dan memberi kemanisan alami.
Isolat protein whey / protein tinggi (dari Bos taurus)	15%	Mempercepat pemulihan otot dan meningkatkan kandungan protein.
Cokelat hitam / antioksidan dan rasa (dari Theobroma cacao)	10%	Memberi rasa premium dan tambahan antioksidan.
Ekstrak Oregon grape / bahan aktif (Mahonia aquifolium)	10%	Menambah efek antioksidan dan pemulihan setelah latihan.
Madu / pengikat (Apis mellifera)	8%	Membantu merekatkan semua bahan dan memberi rasa manis alami.
Garam laut / mineral (Natrii chloridum)	1%	Menyeimbangkan rasa dan menyediakan elektrolit.
Bubuk kayu manis / flavor (Cinnamomum verum)	1%	Memberi aroma rempah yang hangat.