| Nama | Nasturtium Pesto Verde |
| Tipe | Saus pasta |
| Kategori | Bumbu siap pakai |
| Sediaan | Toples kaca 150 g |
| BPOM | MD (Kemungkinan) |
Nasturtium Pesto Verde adalah saus pasta premium yang terbuat dari daun nasturtium segar, minyak zaitun extra virgin, keju parmesan, kacang pinus, dan bawang putih, menawarkan alternatif pedas dan kaya antioksidan untuk pesto tradisional.
Sumber antioksidan, vitamin C, dan lemak sehat; rasa pedas unik
Koki rumahan, vegan, penggemar saus pasta gourmet
Kompetisi: Rendah
Advertisement
BPOM: MD (Kemungkinan)
| Bahan | Komposisi | Why? |
|---|---|---|
| Daun Nasturtium segar (Tropaeolum majus) | 40% | Bahan utama yang memberikan rasa pedas mirip arugula dan nutrisi |
| Minyak zaitun extra virgin (Olea europaea) | 30% | Basis lemak sehat dan pengikat tekstur pesto |
| Keju Parmesan (kultur keju, garam, enzim) | 10% | Memberi rasa umami dan gurih |
| Kacang pinus (Pinus pinea) | 10% | Menambah tekstur renyah dan lemak nabati |
| Bawang putih (Allium sativum) | 5% | Aroma dan rasa tajam yang memperkuat profil pesto |
| Garam laut (Natrium klorida) | 3% | Penyedap dan pengawet alami |
| Asam askorbat (Vitamin C) | 2% | Antioksidan tambahan dan penjaga warna hijau alami |