Myrobalan Apple Cider Tonic

Ide/konsep pengembangan produk: Tonic sparkling dari cuka apel dan Mojokeling sebagai pengganti soda yang menyegarkan dan menyehatkan.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Myrobalan Apple Cider Tonic
Tipe	Minuman cider fungsional
Kategori	Sparkling Wellness Drink
Sediaan	Botol kaca amber 250 ml, crown cap, dan pasteurisasi.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Myrobalan Apple Cider Tonic adalah minuman berkarbonasi tanpa alkohol yang memadukan cuka apel, jus apel, ekstrak Terminalia chebula, dan madu. Rasa asamnya tegas namun balance, cocok dinikmati sebelum makan untuk merangsang nafsu makan atau setelah makan sebagai digestive tonic.

Manfaat:

Membantu melancarkan metabolisme, menekan nafsu makan berlebih, dan menunjang proses pencernaan.

Target Market:

Konsumen yang mencari alternatif soda sehat atau penggemar minuman fermented.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Jus apel (Malus domestica)	30%	Memberikan rasa manis alami dan pektin yang baik untuk usus.
Air berkarbonasi (Aqua carbonated)	28%	Membuat sensasi sparkling ringan tanpa tambahan gula.
Cuka apel (Malus domestica)	25%	Sumber asam asetat yang membantu metabolisme glukosa.
Ekstrak buah Mojokeling (Terminalia chebula)	10%	Penambah antioksidan dan rasa sepat yang khas.
Madu (Apis mellifera)	5%	Penyeimbang keasaman secara alami.
Garam laut (Natrium chloride)	2%	Menyempurnakan rasa dan menambah mineral elektrolit.