Minty Citronella Mints

Ide/konsep pengembangan produk: Permen keras dengan kombinasi mint dan sereh wangi yang menyegarkan.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Minty Citronella Mints
Tipe	Permen keras
Kategori	Makanan olahan
Sediaan	Kantong standing pouch 100g
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Permen keras berbahan dasar gula yang diperkaya dengan minyak esensial sereh wangi (Cymbopogon nardus) dan minyak spearmint, memberikan sensasi dingin dan aroma herbal yang unik, cocok dikonsumsi kapan saja untuk menyegarkan mulut.

Manfaat:

Menyegarkan napas, membantu pencernaan, memberikan sensasi dingin.

Target Market:

Remaja dan dewasa muda, pengguna permen.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Gula pasir (Saccharum officinarum)	85%	Basis utama pemberi rasa manis dan tekstur keras.
Glukosa (C6H12O6)	10%	Mencegah kristalisasi dan memberikan kilau.
Minyak sereh wangi (Cymbopogon nardus)	2%	Memberikan aroma herbal dan sifat antimikroba.
Minyak spearmint (Mentha spicata)	2%	Menambah sensasi segar dan rasa mint yang ringan.
Asam sitrat (Citric acid)	0.5%	Memberikan sedikit rasa asam untuk keseimbangan rasa.
Pewarna alami (kuning dari kunyit - Curcuma longa)	0.1%	Memberikan warna kuning alami yang menarik.
Lesitin kedelai (Lecithin)	0.4%	Emulsifier untuk menyatukan minyak dan gula.