MeadowGlow Collagen Jelly

Ide/konsep pengembangan produk: Jelly kaya kolagen dan meadowsweet untuk kecantikan kulit serta kenyamanan sendi.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	MeadowGlow Collagen Jelly
Tipe	Makanan fungsional jelly.
Kategori	Suplemen makanan fungsional.
Sediaan	Cup jelly 80 g dengan lid foil, dikemas 6 cup per pack.
BPOM	SD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Makanan fungsional dalam bentuk jelly cup yang menggabungkan hidrolisat kolagen, ekstrak meadowsweet, dan jus blackcurrant untuk mendukung elastisitas kulit dan kesehatan sendi.

Manfaat:

Membantu menjaga kelembapan kulit dan mendukung sendi yang nyaman.

Target Market:

Wanita usia 25–45 tahun yang fokus pada kecantikan dan mobilitas.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: SD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air murni (H2O)	55 ml/100 g	Basis hidrasi dan pembentuk gel.
Gula tebu (Saccharum officinarum)	18 g/100 g	Pemanis dan pembentuk tekstur jelly.
Hidrolisat kolagen ikan nila (Oreochromis niloticus)	10 g/100 g	Sumber peptida bioaktif untuk kulit dan sendi.
Jus blackcurrant (Ribes nigrum)	8 ml/100 g	Memberi rasa buah dan antioksidan antosianin.
Ekstrak Meadowsweet (Filipendula ulmaria)	5 g/100 g	Anti-inflamasi alami untuk mendukung kesehatan kulit dan sendi.
Pektin high-methoxyl dari kulit jeruk (Citrus sinensis)	3 g/100 g	Pembentuk gel alami yang stabil.
Asam sitrat (C6H8O7)	1 g/100 g	Pengatur pH dan penegas rasa.