Meadow Ice Cream

Ide/konsep pengembangan produk: Es krim vanilla berbasis susu nabati dengan swirl ekstrak Sweet Woodruff.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Meadow Ice Cream
Tipe	Es krim nabati
Kategori	Makanan beku non-susu
Sediaan	Cup 500 ml (kemasan tahan beku)
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Meadow Ice Cream adalah es krim vegan berbahan dasar santan dan gula kelapa, dengan swirl ekstrak Sweet Woodruff (Galium odoratum) yang memberikan rasa dan aroma khas. Tekstur creamy tanpa laktosa, cocok bagi yang intoleran laktosa atau vegan.

Manfaat:

Alternatif es krim rendah lemak jenuh, antioksidan, vegan friendly

Target Market:

Vegan, flexitarian, konsumen dengan intoleransi laktosa

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
	E	E
	0	0
	M	M