Mahkota Dewa Granola Bar

Ide/konsep pengembangan produk: Bar granola renyah dengan potongan Mahkota Dewa dan kacang untuk camilan energi seimbang.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Mahkota Dewa Granola Bar
Tipe	Makanan ringan / snack bar
Kategori	Makanan & Minuman
Sediaan	Padat (bar), kemasan wrap 40 gram
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Granola bar yang terbuat dari oat, kacang almond, madu, dan ekstrak Mahkota Dewa. Tekstur renyah dan rasa manis gurih, cocok sebagai bekal perjalanan atau camilan di kantor.

Manfaat:

Sumber serat, protein, antioksidan, memberikan energi tahan lama.

Target Market:

Anak muda, atlet, dan pekerja yang membutuhkan camilan praktis bergizi.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Oat gulung (Avena sativa)	35%	Sumber serat larut yang mendukung kesehatan jantung.
Kacang almond cincang (Prunus dulcis)	15%	Protein nabati dan lemak sehat tak jenuh.
Madu murni (Apis mellifera)	12%	Perekat alami dan pemanis yang juga mengandung antioksidan.
Ekstrak kering buah Mahkota Dewa (Phaleria macrocarpa)	8%	Memberikan tambahan flavonoid dan serat.
Tepung beras (Oryza sativa)	10%	Mengikat adonan dan menambah kerenyahan.
Minyak kelapa murni (Cocos nucifera)	8%	Lemak sehat yang membantu pengikatan dan rasa gurih.
Cokelat hitam 70% (Theobroma cacao)	10%	Pelapis rasa cokelat yang kaya antioksidan dan disukai banyak orang.
Garam laut (Sea salt)	0,5%	Penyeimbang rasa manis dan gurih.