Lemon Verbena & Elderflower Cordial

Ide/konsep pengembangan produk: Sirup pekat rasa lemon verbena dan bunga elder yang cocok untuk mocktail atau infused water.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Lemon Verbena & Elderflower Cordial
Tipe	Sirup minuman (konsentrat)
Kategori	Minuman konsentrat
Sediaan	Botol kaca 250 ml
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Cordial atau sirup konsentrat ini dibuat dari gula tebu dan ekstrak alami lemon verbena serta bunga elder. Cukup campurkan 1 bagian sirup dengan 5 bagian air soda atau air biasa untuk mendapatkan minuman segar. Dikemas dalam botol kaca klasik.

Manfaat:

Menyegarkan, sumber antioksidan, memperkaya rasa minuman

Target Market:

Keluarga, penggemar mocktail, ibu rumah tangga yang suka membuat minuman sendiri

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Gula tebu organik (Saccharum officinarum)	60%	Pemanis utama dan bahan pengawet alami melalui osmosis.
Air murni	20.9%	Pelarut ekstrak dan pengatur kekentalan.
Ekstrak bunga elder (Sambucus nigra)	10%	Aroma floral manis dan kandungan flavonoid.
Ekstrak daun lemon verbena (Aloysia citrodora)	8%	Rasa lemon segar dan antioksidan.
Asam sitrat (Citric acid)	1%	Pengatur keasaman dan pengawet alami.
Natrium benzoat (Sodium benzoate)	0.1%	Pengawet untuk mencegah pertumbuhan mikroba.