Lavender Elderflower Botanic Seltzer

Ide/konsep pengembangan produk: Seltzer botanic dengan lavender dan elderflower untuk kesegaran floral berbuih.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Lavender Elderflower Botanic Seltzer
Tipe	Minuman siap minum botanic
Kategori	Minuman ringan berkarbonasi / botanic seltzer
Sediaan	Cairan bening dalam kaleng 330 ml
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman berkarbonasi tanpa alkohol dengan ekstrak elderflower dan lavender. Rasanya ringan, tidak terlalu manis, dan cocok untuk menemani hangout atau social drinking tanpa gula berlebih.

Manfaat:

Menghidrasi tubuh, memberikan efek relaksasi, serta menjadi alternatif minuman sosial yang lebih sehat.

Target Market:

Millennial dan Gen Z usia 21-35 tahun yang menyukai minuman botanic dan low sugar.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air soda / Aqua carbonata	93.25%	Memberikan sensasi sparkling yang menyegarkan sebagai base utama.
Gula tebu / Saccharum officinarum	3%	Memberi sedikit rasa manis alami agar seimbang dengan rasa floral.
Lavender hidrosol / Lavandula angustifolia	2%	Memberi karakter floral lavender yang khas dan efek calming.
Ekstrak elderflower / Sambucus nigra	1.5%	Menambah aroma floral yang lebih kompleks dan elegan.
Perasan lemon / Citrus limon	0.2%	Menciptakan kesegaran dan menyeimbangkan aroma floral.
Minyak lavender / Lavandula angustifolia	0.03%	Menguatkan aroma lavender dengan dosis kecil.
Garam laut / Natrium chloridum	0.02%	Menambah dimensi rasa dan membantu keseimbangan elektrolit.