Keji Beling Sparkling Water

Ide/konsep pengembangan produk: Air berkarbonasi dengan ekstrak Keji Beling, minuman ringan sehat.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Keji Beling Sparkling Water
Tipe	Minuman ringan berkarbonasi
Kategori	Minuman fungsional
Sediaan	Botol plastik PET 330 ml, dalam kemasan karton 6 botol.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Air soda ringan yang diperkaya dengan ekstrak Keji Beling dan perasan jeruk nipis. Tanpa gula tambahan, menyegarkan dengan gelembung halus, cocok sebagai alternatif soda sehat.

Manfaat:

Hidrasi, antioksidan, menyegarkan, rendah kalori.

Target Market:

Remaja dan dewasa muda yang sadar kesehatan namun ingin menikmati minuman bersoda.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air murni yang telah difiltrasi	90%	Basis utama minuman.
Ekstrak air daun Keji Beling (Strobilanthes crispa)	5%	Memberikan antioksidan dan warna hijau alami.
Perasan jeruk nipis (Citrus aurantiifolia)	3%	Memberikan rasa asam segar dan vitamin C.
Soda karbonasi (CO₂)	1%	Memberikan gelembung dan sensasi menyegarkan.
Pemanis stevia (Stevia rebaudiana)	0.5%	Pemberi rasa manis tanpa kalori.
Natrium bikarbonat	0.5%	Pengatur pH dan buffer.