Java Cardamom Latte Mix

Ide/konsep pengembangan produk: Campuran bubuk latte instan dengan aroma kapulaga Jawa yang memanjakan.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Java Cardamom Latte Mix
Tipe	Minuman bubuk instan
Kategori	Minuman
Sediaan	Sachet aluminium foil 25 g (per porsi)
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Java Cardamom Latte Mix adalah minuman bubuk instan yang menggabungkan kopi Arabika, susu bubuk, dan ekstrak kapulaga Jawa. Cukup diseduh dengan air panas untuk mendapatkan latte creamy dengan sentuhan rempah eksotis yang hangat dan menenangkan.

Manfaat:

Memberikan efek relaksasi dan kehangatan, membantu pencernaan berkat kapulaga, serta asupan kafein ringan.

Target Market:

Pekerja kantoran dan pecinta kopi yang ingin variasi rasa rempah.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Susu bubuk skim (Lactose-free skim milk powder)	40%	Memberikan tekstur creamy dan rasa susu tanpa laktosa tinggi.
Kopi Arabika instan (Coffea arabica)	30%	Sumber kafein dan rasa kopi dasar yang lembut.
Gula tebu (Saccharum officinarum)	15%	Pemanis alami untuk menyeimbangkan rasa pahit kopi.
Ekstrak kapulaga Jawa (Amomum compactum)	8%	Memberikan aroma dan rasa khas kapulaga yang menyatu dengan kopi.
Krimer nabati (Vegetable oil creamer)	5%	Menambah rasa creamy tanpa lemak susu hewani.
Garam dapur (Sodium chloride)	1%	Penyeimbang rasa dan penguat rasa.
Silikon dioksida (Silicon dioxide)	1%	Anti-caking agent agar bubuk tidak menggumpal.