Jati Power Granola Bar

Ide/konsep pengembangan produk: Granola bar padat energi dengan ekstrak Jati Belanda untuk camilan pengganti makan.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Jati Power Granola Bar
Tipe	Makanan ringan fungsional
Kategori	MD (Makanan Dalam) - Makanan ringan
Sediaan	Bar kemasan individual (40g per batang) dalam karton isi 12
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Jati Power Granola Bar adalah camilan serat tinggi yang diperkaya ekstrak Jati Belanda (Guazuma ulmifolia) dan kacang almond. Setiap batang memberikan protein nabati, lemak sehat, dan senyawa bioaktif yang membantu mengontrol nafsu makan serta memberikan energi tahan lama. Cocok untuk bekal olahraga atau sarapan cepat.

Manfaat:

Memberikan energi, mengontrol nafsu makan, dan mendukung metabolisme lemak.

Target Market:

Atlet rekreasi dan pekerja aktif usia 20–45 tahun yang membutuhkan camilan bergizi.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Ekstrak Daun Jati Belanda (Guazuma ulmifolia)	5% (2g per 40g bar)	Menambah efek termogenik dan membantu pengolahan lemak.
Oat utuh (Avena sativa)	40%	Sumber karbohidrat kompleks dan serat beta-glukan.
Kacang Almond (Prunus dulcis)	20%	Lemak tak jenuh dan vitamin E untuk energi dan antioksidan.
Madu (Apis mellifera)	15%	Pemanis alami yang juga memberikan karbohidrat cepat.
Coklat hitam 70% (Theobroma cacao)	5%	Meningkatkan rasa dan memberikan flavonoid antioksidan.