Elecampane Highland Sparkling Tonic

Ide/konsep pengembangan produk: Soda herbal elecampane dengan lemon-madu yang menyegarkan sekaligus membantu pencernaan.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Elecampane Highland Sparkling Tonic
Tipe	Minuman fungsional berkarbonasi
Kategori	Pangan fungsional
Sediaan	Botol kaca amber 330 ml; minuman cair berkarbonasi.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman sparkling dari ekstrak akar elecampane, lemon, madu, dan jahe yang ringan dan earthy. Dikarbonasi untuk rasa tajam, cocok sebagai pengganti soft drink harian yang lebih fungsional.

Manfaat:

Mendukung pencernaan, memberi efek prebiotik, serta membantu menjaga daya tahan tubuh

Target Market:

Karyawan urban 25-40 tahun yang mencari alternatif soda sehat.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air sparkling	72%	Memberi sensasi segar dan menjadi basis minuman berkarbonasi.
Ekstrak akar elecampane (Inula helenium)	5%	Bahan utama yang kaya inulin dan alantolactone untuk pencernaan dan imunitas.
Jus lemon (Citrus limon)	8%	Memberi rasa asam segar dan vitamin C alami.
Madu hutan (Apis mellifera)	5%	Melembutkan rasa pahit sekaligus memberi antioksidan.
Gula kelapa (Cocos nucifera)	6%	Pemanis alami dengan indeks glikemik lebih rendah.
Ekstrak jahe (Zingiber officinale)	2%	Menghangatkan dan memperkaya rasa botanical.
Vitamin C (Acidum ascorbicum)	0.1%	Menambah kapasitas antioksidan dan menjaga imun.
Asam sitrat (Acidum citricum)	1.9%	Pengatur pH dan penegas rasa lemon.