| Nama | Holy Basil Cooking Sauce |
| Tipe | Bumbu siap pakai (saus) |
| Kategori | Makanan dan Minuman |
| Sediaan | Botol kaca 250 ml dengan tutup flip-top |
| BPOM | MD (Kemungkinan) |
Holy Basil Cooking Sauce adalah saus berbasis tomat yang diperkaya bubuk holy basil, dirancang untuk memberikan cita rasa herbal unik sekaligus manfaat antioksidan pada berbagai hidangan seperti pasta, pizza, atau tumisan.
Antioksidan, meningkatkan cita rasa, praktis
Ibu rumah tangga dan pekerja yang suka memasak cepat dengan bahan alami
Kompetisi: Rendah
Advertisement
BPOM: MD (Kemungkinan)
| Bahan | Komposisi | Why? |
|---|---|---|
| Pasta tomat (Solanum lycopersicum) | 60% | Basis utama saus, kaya likopen dan vitamin C |
| Minyak zaitun extra virgin (Olea europaea) | 10% | Lemak sehat untuk tekstur dan penyerapan antioksidan |
| Bubuk daun holy basil (Ocimum tenuiflorum) | 8% | Pemberi rasa herbal khas dan tambahan antioksidan |
| Bawang putih bubuk (Allium sativum) | 5% | Penguat rasa aromatik dan antibakteri |
| Gula tebu | 4% | Menyeimbangkan keasaman tomat |
| Cuka apel (Malus domestica) | 5% | Pengawet alami dan penambah rasa asam |
| Garam laut | 2% | Seimbangkan rasa |
| Lada hitam bubuk (Piper nigrum) | 1% | Menambah kehangatan rasa, membantu penyerapan kurkumin |
| Xanthan gum | 0.5% | Pengental dan penstabil saus |