GoodMorrow Hop Oats

Ide/konsep pengembangan produk: Oat instan rasa madu-lemon dengan infused hop yang mengenyangkan dan nyaman untuk pagi hari.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	GoodMorrow Hop Oats
Tipe	Makanan sarapan instan.
Kategori	Cereal / oatmeal fungsional.
Sediaan	Cup kertas 60 g, cukup diseduh dengan air panas.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

GoodMorrow memadukan oat gulung, susu kelapa bubuk, gula aren, dan ekstrak hop dalam satu cup instan. Hasilnya adalah bubur oat hangat dengan aroma herbal, rasa pahit lembut, dan serat tinggi untuk energi bertahap.

Manfaat:

Memberikan serat pangan tinggi, energi bertahap, serta antioksidan alami dari hop.

Target Market:

Profesional urban dan pekerja kreatif yang ingin sarapan cepat tetapi fungsional.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Oat gulung (Avena sativa L.)	65%	Sumber serat beta-glukan dan karbohidrat kompleks.
Susu kelapa bubuk (Cocos nucifera L.)	15%	Memberikan tekstur creamy dan rasa gurih tanpa laktosa.
Gula aren bubuk (Arenga pinnata (Wurmb) Merr.)	12%	Manisnya lebih kompleks dan memiliki indeks glikemik lebih rendah daripada gula pasir.
Sari lemon bubuk (Citrus limon (L.) Osbeck)	3%	Memberi kesegaran citrus dan membantu menyeimbangkan rasa earthy oat.
Ekstrak hop (Humulus lupulus L.)	2%	Menambah aroma menenangkan dan antioksidan khas hop.
Bubuk kayu manis (Cinnamomum verum J.Presl)	1%	Memberikan rasa hangat dan aroma rempah yang cocok dengan oat.
Bubuk jahe (Zingiber officinale Roscoe)	1%	Menambah sensasi hangat dan membantu pencernaan di pagi hari.
Garam laut (Natrii chloridum)	1%	Meningkatkan persepsi rasa dan keseimbangan mineral.