Gobo Protein Smoothie Mix

Ide/konsep pengembangan produk: Minuman smoothie bubuk kaya protein nabati dan inulin dari gobo untuk bantu pemulihan otot.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Gobo Protein Smoothie Mix
Tipe	Suplemen
Kategori	Suplemen makanan bubuk
Sediaan	Sachet stick 35 g, isi 10 sachet per box
BPOM	SD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Campuran bubuk ekstrak gobo, protein kacang polong, pisang, oat, dan kakao. Cukup diseduh dengan air atau susu nabati, produk ini memberikan protein lengkap, serat prebiotik, dan rasa cokelat-pisang yang creamy.

Manfaat:

Membantu pemulihan otot, meningkatkan asupan serat, dan menjaga kesehatan pencernaan.

Target Market:

Atlet, penggiat kebugaran, dan vegetarian yang butuh protein nabati praktis.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: SD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Ekstrak akar gobo (Arctium lappa)	25%	Sumber inulin dan antioksidan untuk kesehatan pencernaan.
Protein kacang polong (Pisum sativum)	20%	Protein nabati lengkap untuk pemulihan otot.
Tepung pisang (Musa × paradisiaca)	15%	Memberi rasa manis alami dan tekstur creamy.
Tepung oat (Avena sativa)	15%	Sumber karbohidrat kompleks dan serat.
Gula kelapa (Cocos nucifera)	12%	Pemanis alami rendah glikemik.
Inulin akar gobo (Arctium lappa)	8%	Menambah serat prebiotik dan mendukung mikrobiota usus.
Cokelat bubuk (Theobroma cacao)	3,8%	Memberi rasa cokelat dan polifenol.
Garam (NaCl)	0,5%	Menggantikan elektrolit dan menyeimbangkan rasa.
Kayu manis (Cinnamomum verum)	0,5%	Aroma hangat dan membantu metabolisme.
Stevia (Stevia rebaudiana)	0,2%	Memperkuat rasa manis tanpa kalori.