Galangal Sparkling Tonic

Ide/konsep pengembangan produk: Minuman berkarbonasi sehat dengan ekstrak lengkuas segar.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Galangal Sparkling Tonic
Tipe	Minuman berkarbonasi fungsional
Kategori	Makanan dan minuman ringan
Sediaan	Botol kaca 330ml, minuman siap minum.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Galangal Sparkling Tonic adalah minuman ringan berkarbonasi yang menggunakan ekstrak lengkuas (Alpinia galanga) sebagai bahan utama, dipadukan dengan jeruk nipis dan madu untuk rasa yang menyegarkan dan manfaat antioksidan.

Manfaat:

Menyegarkan, membantu pencernaan, antioksidan, antiinflamasi

Target Market:

Dewasa usia 20-45 tahun yang peduli kesehatan dan mencari alternatif minuman soda.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Ekstrak Lengkuas (Alpinia galanga)	5% per 100ml	Sumber antioksidan dan rasa khas lengkuas.
Air berkarbonasi (Aqua carbonated)	90%	Basis minuman yang memberikan sensasi segar.
Gula kelapa (Cocos nucifera)	3%	Pemanis alami dengan indeks glikemik rendah.
Madu (Apis mellifera)	1%	Penambah rasa dan manfaat prebiotik.
Jeruk nipis (Citrus aurantiifolia)	0.5%	Memberikan rasa asam segar dan vitamin C.
Asam sitrat (Citric acid)	0.3%	Pengatur keasaman dan pengawet alami.
Natrium bikarbonat (Sodium bicarbonate)	0.2%	Penstabil pH dan karbonasi.