Dodder Energy Bar

Ide/konsep pengembangan produk: Snack bar padat energi dengan tali putri untuk menemani aktivitas harian.

Product Info:

Ide Produk:
Nama Dodder Energy Bar
Tipe Snack bar fungsional
Kategori Makanan fungsional
Sediaan Bar 40 g dengan kemasan wrapper
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Dodder Energy Bar adalah camilan fungsional berbasis oat, kurma, kacang almond, dan ekstrak tali putri yang memberikan energi bertahap. Cocok untuk sarapan cepat, teman perjalanan, atau pemulihan setelah berolahraga.


Manfaat:

Memberikan energi berkelanjutan, serat tinggi, serta dukungan antioksidan.

Target Market:

Anak muda dan dewasa aktif usia 18–40 tahun yang membutuhkan camilan praktis.

Kompetisi: Sedang


Advertisement

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Oat gulung (Avena sativa) 30% Sumber karbohidrat kompleks dan serat untuk energi tahan lama.
Kurma cincang (Phoenix dactylifera) 20% Pemanis alami, mineral, dan tekstur kenyal.
Sirup kurma (Phoenix dactylifera) 10% Perekat alami tanpa gula rafinasi berlebih.
Almond panggang (Prunus dulcis) 10% Sumber lemak sehat, vitamin E, dan magnesium.
Biji labu panggang (Cucurbita moschata) 8% Menambah protein nabati, zinc, dan tekstur renyah.
Minyak kelapa murni VCO (Cocos nucifera) 5% Perekat bar sekaligus sumber energi cepat.
Cokelat bubuk (Theobroma cacao) 5% Memberi rasa cokelat dan flavonoid antioksidan.
Air murni (Aqua purificata) 4.5% Membantu hidrasi bahan dan tekstur bar.
Ekstrak Tali Putri (Cuscuta chinensis) 3% Bahan baku utama yang menambah senyawa antioksidan dan vitalitas.
Biji chia (Salvia hispanica) 3% Sumber omega-3 dan serat larut.
Garam laut (Natrii chloridum) 0.5% Menyeimbangkan rasa dan membantu elektrolit.
Lesitin kedelai (Glycine max) 0.5% Emulsifier alami untuk menjaga stabilitas campuran.
Ekstrak vanili (Vanilla planifolia) 0.5% Memperkaya aroma dan rasa manis alami.
{{ -beta- }}