• Herbapedia.id

Dill & Cucumber Chilled Soup

Ide/konsep pengembangan produk: Sup dingin segar berbasis mentimun dan dill untuk musim panas.

Detail:

Ide Produk:
Nama Dill & Cucumber Chilled Soup
Tipe Minuman sup siap saji (chilled soup)
Kategori Minuman siap minum (RTD) - chilled
Sediaan Botol PET 250ml (tetrapak)
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Sup dingin siap minum (gazpacho) dengan pure mentimun, yogurt, dan dill segar, memberikan rasa ringan dan menyegarkan. Cocok sebagai hidangan pembuka atau snack sehat saat cuaca panas.


Manfaat:

Hidrasi, kaya vitamin dari mentimun, probiotik dari yogurt, menenangkan pencernaan

Target Market:

Wanita usia 25-45 tahun yang aktif, pekerja kantoran, dan penggemar makanan sehat

Kompetisi: Rendah


Advertisement

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Mentimun segar (Cucumis sativus) 50% Basis sup yang memberikan kesegaran dan hidrasi
Yogurt plain low fat (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus) 25% Memberikan tekstur creamy dan probiotik
Air murni (Aqua) 15% Menyesuaikan konsistensi sup yang lebih encer
Dill segar (Anethum graveolens) 5% Aroma khas dill yang menyegarkan dan membantu pencernaan
Minyak zaitun extra virgin (Olea europaea) 2% Memberikan lemak sehat dan rasa halus
Garam laut (Sodium chloride) 1% Penyedap rasa seimbang
Jus lemon (Citrus limon) 2% Menambah keasaman segar dan vitamin C
{{ -beta- }}