Dewy Silica Jelly Cup

Ide/konsep pengembangan produk: Jelly cup dingin dengan paku ekor kuda dan lidah buaya untuk kulit lembap dan pencernaan lancar.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Dewy Silica Jelly Cup
Tipe	Makanan ringan jelly
Kategori	Pangan fungsional
Sediaan	Cup plastik 120 g + sendok, siap makan; formula per 100 g
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Makanan ringan jelly siap makan dengan Equisetum arvense, gel Aloe barbadensis, dan inulin; tekstur kenyal serta rasa peach yang segar, dibuat untuk camilan yang tetap fungsional.

Manfaat:

Membantu menjaga hidrasi kulit, memenuhi asupan serat, dan mendukung kesehatan pencernaan.

Target Market:

Remaja dan wanita 17-35 tahun yang gemar dessert sehat dan praktis.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air	74.9%	Pelarut utama dan pembentuk tekstur jelly.
Ekstrak paku ekor kuda (Equisetum arvense)	8%	Sumber silika alami untuk kesehatan kulit dan jaringan ikat.
Gula	7%	Memberikan rasa manis dan kontribusi tekstur jelly.
Gel lidah buaya (Aloe barbadensis miller)	6%	Memberikan polisakarida yang melembapkan dan menenangkan kulit.
Karagenan (Eucheuma cottonii)	1.5%	Hidrokoloid pembentuk gel dari rumput laut.
Serat inulin (Cichorium intybus)	1.5%	Serat larut yang mendukung mikrobiota usus.
Vitamin E (Tocopheryl acetas)	0.5%	Antioksidan untuk melindungi sel kulit.
Asam sitrat (Acidum citricum)	0.3%	Pengasam dan penyeimbang pH.
Perasa peach alami	0.2%	Aroma dan rasa buah yang disukai.
Natrium benzoat (Natrii benzoas)	0.1%	Pengawet ringan untuk produk dengan kadar air tinggi.