DewaCool Jelly

Ide/konsep pengembangan produk: Jelly instan siap santap dengan ekstrak daun dewa dan buah naga untuk hidangan penutup sehat.

Detail:

Ide Produk:
Nama DewaCool Jelly
Tipe Makanan penutup (dessert jelly)
Kategori Pangan olahan siap santap (chilled)
Sediaan Cup plastik 100g
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Jelly siap makan dalam cup dengan potongan buah naga dan ekstrak daun dewa, kaya antioksidan dan serat, cocok sebagai camilan rendah kalori.


Manfaat:

Menyehatkan pencernaan, antioksidan, menyegarkan

Target Market:

Remaja dan dewasa yang suka dessert sehat, penderita diabetes (rendah gula)

Kompetisi: Rendah


Advertisement

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Air (Aqua) 65% Media utama pembentukan gel
Erythritol 10% Pemanis nol kalori yang aman untuk gula darah
Bubuk jelly (karagenan - Kappaphycus alvarezii) 3% Pembentuk gel alami dari rumput laut
Ekstrak Daun Dewa (Gynura procumbens) 10% Bahan fungsional antioksidan dan antidiabetes
Potongan buah naga (Hylocereus undatus) 10% Sumber serat, vitamin, dan warna alami
Asam sitrat (Citric acid) 1% Pengatur pH dan penambah rasa segar
Perisa alami mangga (Mangifera indica) 1% Pemberi aroma tropis yang disukai
{{ -beta- }}