Desert Glow Vitality Kombucha

Ide/konsep pengembangan produk: Kombucha sparkling rasa lemon dengan ekstrak Ginseng Padang Pasir untuk energi dan imunitas.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Desert Glow Vitality Kombucha
Tipe	Minuman teh fermentasi berkarbonasi siap minum.
Kategori	Pangan fungsional / minuman sehat.
Sediaan	Botol kaca amber 330 ml, tutup crown, disajikan dingin.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman fermentasi teh hijau yang diperkaya Cistanche deserticola, dengan rasa asam segar lemon dan sedikit manis gula aren. Kombinasinya memberikan antioksidan, probiotik, dan adaptogen dalam satu botol yang menyegarkan.

Manfaat:

Menambah stamina, antioksidan, menyegarkan, dan mendukung imunitas.

Target Market:

Profesional urban 25–45 tahun yang aktif dan sadar kesehatan.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air murni (Aqua destillata)	72.95%	Pelarut utama dan basis minuman.
Kombucha culture (Medusomyces gisevii)	12%	Memberikan asam organik, probiotik, dan karakter berkarbonasi.
Ekstrak teh hijau (Camellia sinensis)	3%	Sumber antioksidan katekin dan rasa seimbang.
Ekstrak Ginseng Padang Pasir (Cistanche deserticola)	5%	Bahan aktif utama untuk stamina dan perlindungan antioksidan.
Sari lemon (Citrus limon)	3%	Memberi rasa segar dan vitamin C.
Gula aren (Arenga pinnata)	4%	Substrat fermentasi dan pemanis alami.
Stevia (Stevia rebaudiana)	0.05%	Meningkatkan rasa manis tanpa kalori berlebih.