Dandy Charge Oat Bar

Ide/konsep pengembangan produk: Snack bar oat dan akar dandelion tinggi serat dan protein untuk teman aktivitas.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Dandy Charge Oat Bar
Tipe	Makanan ringan snack bar fungsional.
Kategori	Pangan olahan siap makan.
Sediaan	Bar padat; wrapper aluminium 50 g.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Bar panggang berbasis oat, kurma, almond butter, isolat protein kacang polong, dan ekstrak akar dandelion. Teksturnya chewy, rasanya earthy dengan sedikit cokelat, serta memberikan energi berkelanjutan untuk aktivitas harian.

Manfaat:

Memberikan energi berkelanjutan, tinggi serat, dan sumber protein nabati.

Target Market:

Orang aktif, atlet rekreasi, dan profesional yang membutuhkan camilan sehat.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Oat (Avena sativa)	30% (30 g/100 g)	Sumber serat beta-glukan dan karbohidrat kompleks.
Pasta kurma (Phoenix dactylifera)	25% (25 g/100 g)	Pemanis alami dan pengikat yang memberikan tekstur kenyal.
Isolat protein kacang polong (Pisum sativum)	12% (12 g/100 g)	Protein nabati untuk mendukung pemulihan otot.
Butter almond (Prunus dulcis)	10% (10 g/100 g)	Memberikan lemak sehat dan rasa gurih alami.
Ekstrak akar dandelion bubuk (Taraxacum officinale)	15% (15 g/100 g)	Menambah serat inulin dan senyawa antioksidan.
Dark chocolate chips (Theobroma cacao)	7,5% (7,5 g/100 g)	Memberi rasa premium dan flavonoid tambahan.
Garam laut (Natrium klorida)	0,5% (0,5 g/100 g)	Menyeimbangkan rasa dan menambah mineral mikro.