Cranberry Crunch Power Bar

Ide/konsep pengembangan produk: Snack bar tinggi serat dengan cranberry kering dan kacang-kacangan untuk energi praktis.

Product Info:

Ide Produk:
Nama Cranberry Crunch Power Bar
Tipe Makanan ringan sereal
Kategori Makanan
Sediaan Bar 40 g; wrapper plastik food-grade
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Bar berbentuk padat yang menggabungkan cranberry kering, oat, almond, mete, dan biji rami dengan pengikat sirup beras merah. Tekstur chewy dengan rasa manis-asam serta kandungan serat dan protein nabati yang mengenyangkan.


Manfaat:

Memberikan energi tahan lama, tinggi serat, dan sumber antioksidan

Target Market:

Atlet, pekerja aktif, dan orang yang membutuhkan camilan sehat di luar rumah

Kompetisi: Tinggi


Advertisement

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Cranberry kering / buah kering (Vaccinium macrocarpon) 30% Memberi rasa manis asam alami dan antioksidan.
Oat gulung / sereal gandum (Avena sativa) 25% Sumber serat dan karbohidrat kompleks.
Kacang almond / biji almond (Prunus dulcis) 15% Memberikan protein, lemak sehat, dan tekstur crunchy.
Kacang mete / jambu mete (Anacardium occidentale) 10% Menambah creamy nutty dan mineral magnesium.
Sirup beras merah / sirup malt (Oryza sativa) 10% Pengikat alami dengan rasa manis malt.
Biji rami / flaxseed (Linum usitatissimum) 5% Menambah omega-3 dan serat.
Air murni / air purifikasi (Aqua purificata) 3% Membantu proses pengepresan bar.
Garam laut / natrium klorida (NaCl) 1% Menyeimbangkan rasa manis.
Kayu manis / rempah kulit kayu (Cinnamomum verum) 1% Memberikan aroma hangat dan rasa khas.
{{ -beta- }}