Crispa Cooler

Ide/konsep pengembangan produk: Minuman karbonasi rasa pahit-manis dengan ekstrak Brotowali dan lemon.

Detail:

Ide Produk:
Nama Crispa Cooler
Tipe Minuman ringan fungsional
Kategori Makanan & Minuman
Sediaan Minuman karbonasi dalam kaleng 330 ml
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Crispa Cooler adalah minuman berkarbonasi ringan yang menggunakan ekstrak Brotowali (Tinospora crispa) sebagai pemberi rasa pahit alami yang menyegarkan. Dicampur dengan jus lemon segar dan pemanis alami dari buah monk fruit, minuman ini menjadi alternatif soda yang lebih sehat. Dikemas dalam kaleng aluminium 330 ml dengan desain modern.


Manfaat:

Memberikan hidrasi dengan sentuhan antioksidan, mendinginkan tubuh, dan mengurangi keinginan minuman manis.

Target Market:

Remaja dan dewasa muda yang ingin menikmati soda unik namun tetap peduli kesehatan.

Kompetisi: Tinggi


Advertisement

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Ekstrak air Brotowali (Tinospora crispa) 25% Sumber rasa pahit alami dan antioksidan untuk sentuhan fungsional pada minuman karbonasi.
Air karbonasi 60% Basis minuman untuk memberikan sensasi gelembung dan kesegaran.
Jus lemon segar (Citrus limon) 8% Memberikan rasa asam segar yang menyeimbangkan pahit, serta vitamin C.
Ekstrak buah Monk Fruit (Siraitia grosvenorii) 2% Pemanis alami tanpa kalori yang 300 kali lebih manis dari gula, rendah glikemik.
Asam sitrat (E330) 0,5% Pengatur keasaman dan sinergi dengan jus lemon untuk pH optimal (3,2-3,5).
Natrium benzoat (E211) 0,1% Pengawet ringan untuk mencegah pertumbuhan mikroba pada minuman berkarbonasi.
{{ -beta- }}