Cranberry Boost Immunity Jelly

Ide/konsep pengembangan produk: Jelly drink cranberry dengan vitamin C dan zinc buat daya tahan tubuh.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Cranberry Boost Immunity Jelly
Tipe	Jelly drink
Kategori	Makanan selingan
Sediaan	Cup plastik PP 100 g dengan tutup foil
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Camilan kenyal dengan pure cranberry asli yang diperkaya vitamin C dan zinc, membantu menjaga imunitas tubuh. Dikemas dalam cup praktis, cocok buat anak-anak maupun dewasa yang butuh camilan sehat.

Manfaat:

Meningkatkan daya tahan tubuh, sumber antioksidan, camilan sehat

Target Market:

Anak usia 6–12 tahun, remaja, dan dewasa yang mudah lelah

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Pure cranberry (Vaccinium macrocarpon)	25%	Memberi rasa buah segar dan kandungan antioksidan alami.
Air murni (Aqua destillata)	56.5%	Melarutkan dan membentuk tekstur jelly yang pas.
Gula tebu (Saccharum officinarum)	15%	Memberi rasa manis alami dan membantu tekstur jelly.
Karagenan (Kappaphycus alvarezii)	2%	Pembentuk gel alami dari rumput laut.
Vitamin C (Asam askorbat, C6H8O6)	0.5%	Mendukung fungsi imun dan melindungi sel dari radikal bebas.
Zinc sulfat (ZnSO4)	0.1%	Mineral penting untuk sistem kekebalan tubuh.
Perisa alami cranberry	0.4%	Menyedapkan rasa cranberry secara alami.
Natrium sitrat (C6H5Na3O7)	0.5%	Menjaga pH jelly agar stabil dan awet.