Cracked Black Pepper & Sea Salt Almonds

Ide/konsep pengembangan produk: Camilan almond panggang dengan taburan lada hitam pecah dan garam laut untuk sensasi gurih-pedas yang renyah.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Cracked Black Pepper & Sea Salt Almonds
Tipe	Camilan panggang (roasted snacks)
Kategori	Makanan ringan
Sediaan	Pouch standing ziplock 100 gram
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Almond utuh dipanggang hingga kecokelatan, kemudian dilapisi campuran minyak zaitun, lada hitam pecah (Piper nigrum), dan garam laut kasar, menghasilkan camilan tinggi protein dan serat yang cocok untuk teman ngemil sehat sepanjang hari.

Manfaat:

Sumber protein nabati, lemak sehat, antioksidan dari lada hitam

Target Market:

Konsumen active lifestyle, pegawai kantor, dan penggemar camilan sehat

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Almond panggang utuh (Prunus dulcis)	85%	Bahan dasar kaya vitamin E, magnesium, dan protein
Minyak zaitun ekstra virgin (Olea europaea)	8%	Memberi cita rasa dan membantu penempelan bumbu
Lada hitam pecah (Piper nigrum)	5%	Memberikan sensasi pedas hangat dan piperin untuk metabolisme
Garam laut kasar (Sea salt)	2%	Meningkatkan rasa gurih tanpa aditif buatan