CloverCharge Protein Bar

Ide/konsep pengembangan produk: Energy bar padat nutrisi dengan tepung semanggi merah, protein kacang polong, dan almond untuk teman aktivitasmu.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	CloverCharge Protein Bar
Tipe	Pangan fungsional bar
Kategori	Makanan ringan kesehatan
Sediaan	Bar 50 g dalam kemasan wrapper
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Snack bar berbasis tepung semanggi merah dan isolat protein kacang polong, diperkaya almond serta dark chocolate. Cocok untuk kamu yang aktif dan ingin asupan protein nabati tinggi dengan tambahan isoflavon serta serat.

Manfaat:

Membangun dan memulihkan otot, membuat kenyang lebih lama, serta kaya antioksidan

Target Market:

Atlet rekreasi, vegetarian/vegan, dan pekerja aktif

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Isolat protein kacang polong (Pisum sativum)	25%	Sumber protein nabati untuk pemulihan otot.
Tepung semanggi merah (Trifolium pratense)	20%	Memberi serat, isoflavon, dan warna alami.
Sirup kurma (Phoenix dactylifera)	20%	Perekat alami dan pemanis dengan nutrisi tambahan.
Almond (Prunus dulcis)	15%	Menambah tekstur, lemak sehat, dan vitamin E.
Dark chocolate (Theobroma cacao)	15%	Memberi rasa premium dan flavonoid antioksidan.
Minyak kelapa (Cocos nucifera)	5%	Mengikat bahan kering dan menambah kelembapan bar.