Cleavers Active Gel Drink

Ide/konsep pengembangan produk: Jelly fungsional menyegarkan untuk hidrasi dan serat harian.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Cleavers Active Gel Drink
Tipe	Jelly drink
Kategori	Makanan fungsional
Sediaan	Jelly drink 120 g dalam cup plastik bertutup foil.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Jelly drink dengan ekstrak Cleavers dan karagenan yang memiliki tekstur lembut serta rasa segar lemon. Produk ini menjadi cara menyenangkan untuk mendapatkan hidrasi dan serat dalam kemasan praktis.

Manfaat:

Menyegarkan, membantu hidrasi, dan menjadi sumber serat.

Target Market:

Remaja dan dewasa usia 15–35 tahun yang menyukai camilan jelly.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air Murni (Aqua destillata)	70%	Media utama pembentuk gel dan hidrasi.
Ekstrak Cleavers / Rumput Kait (Galium aparine)	10%	Menambah fungsionalitas antioksidan pada camilan.
Gula Kelapa (Cocos nucifera)	10%	Memberi rasa manis alami dan mineral.
Karagenan dari Rumput Laut (Eucheuma cottonii)	3%	Pembentuk gel alami yang memberikan tekstur jelly kenyal.
Jus Lemon (Citrus limon)	5%	Menguatkan rasa segar dan menghambat oksidasi.
Gula Stevia (Stevia rebaudiana)	1%	Menambah kemanisan tanpa menaikkan kalori signifikan.
Asam Sitrat (C6H8O7)	1%	Pengatur pH agar rasa asam-manis seimbang.