Cilantro Lime Sparkling Water

Ide/konsep pengembangan produk: Minuman sparkling segar dengan infused daun ketumbar dan jeruk nipis.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Cilantro Lime Sparkling Water
Tipe	Minuman ringan sparkling
Kategori	Minuman siap saji
Sediaan	Cair, botol PET 330ml
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman berkarbonasi ringan yang memadukan aroma herbal daun ketumbar dengan keasaman jeruk nipis, memberikan sensasi menyegarkan tanpa tambahan gula berlebih.

Manfaat:

Menyegarkan, sumber antioksidan dari daun ketumbar dan vitamin C dari jeruk nipis.

Target Market:

Generasi muda dewasa yang peduli kesehatan dan menyukai rasa unik.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air murni (Aqua)	95%	Basis minuman yang aman dan netral.
Ekstrak daun ketumbar (Coriandrum sativum)	2%	Memberikan aroma dan rasa khas cilantro beserta antioksidan.
Jus jeruk nipis (Citrus aurantifolia)	2%	Memberikan keasaman alami dan vitamin C.
Stevia (Stevia rebaudiana)	0.5%	Pemanis alami rendah kalori tanpa meningkatkan gula darah.
Asam sitrat (Citric acid)	0.3%	Pengatur keasaman dan pengawet alami.
Natrium bikarbonat (Sodium bicarbonate)	0.2%	Menghasilkan karbonasi ringan dan menyeimbangkan pH.