Chuanxiong Sparkling Citrus

Ide/konsep pengembangan produk: Soda herbal segar dengan ekstrak Chuanxiong, lemon, dan jahe untuk menyegarkan sekaligus mendukung sirkulasi.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Chuanxiong Sparkling Citrus
Tipe	Minuman berkarbonasi fungsional
Kategori	Makanan & Minuman (MD)
Sediaan	Cairan berkarbonasi dalam botol kaca 330 ml.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman berkarbonasi yang memadukan ekstrak Chuanxiong dengan lemon, jahe, dan sentuhan madu; memberi sensasi segar seperti soda premium dengan manfaat tambahan dari rempah. Produk ini dirancang sebagai pengganti soda biasa yang lebih fungsional tanpa pewarna sintetis.

Manfaat:

Menyegarkan tubuh dan membantu mendukung sirkulasi darah berkat ekstrak Chuanxiong, vitamin C, serta antioksidan dari lemon dan jahe.

Target Market:

Konsumen urban 20–40 tahun yang mencari minuman ringan lebih sehat dan fungsional.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air murni (H2O)	78,5%	Pelarut utama dan pembentuk volume minuman.
Gula kelapa (Cocos nucifera)	7,0%	Pemanis alami dengan rasa karamel yang lembut.
Ekstrak rimpang Chuanxiong (Ligusticum chuanxiong)	6,0%	Bahan aktif utama untuk mendukung peredaran darah dan efek antioksidan.
Jus lemon (Citrus limon)	5,0%	Memberi rasa segar dan sumber vitamin C.
Jus jahe (Zingiber officinale)	2,0%	Menghangatkan dan menyeimbangkan rasa herbal Chuanxiong.
Madu (Apis mellifera)	1,0%	Penambah manis alami dan pembentuk rasa roundness.
Asam askorbat (C6H8O6)	0,3%	Vitamin C antioksidan untuk perlindungan sel.
Asam sitrat (C6H8O7)	0,1%	Pengatur pH dan penguat rasa citrus.
Natrium benzoat (C7H5NaO2)	0,1%	Pengawet untuk menjaga stabilitas mikroba.