Chia-Amla Coconut Pudding

Ide/konsep pengembangan produk: Pudding chia dan kelapa dengan lapisan Malaka, siap santap untuk sarapan kaya serat.

Product Info:

Ide Produk:
Nama Chia-Amla Coconut Pudding
Tipe Makanan penutup siap santap
Kategori Pangan olahan
Sediaan Cup PP 150 g + sendok, simpan pada suhu dingin
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Puding siap makan berbahan chia seed, santan kelapa, pure Malaka, dan pasta kurma; teksturnya lembut dan creamy dengan rasa asam manis alami.


Manfaat:

Sumber serat, omega-3, antioksidan, dan mengenyangkan

Target Market:

Pekerja kantoran, pelaku diet fleksibel, dan penggemar sarapan praktis

Kompetisi: Rendah


Advertisement

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Santan kelapa (Cocos nucifera) 45% Memberikan tekstur creamy dan lemak sehat.
Pure Malaka (Phyllanthus emblica) 20% Bahan utama antioksidan dan pemberi asam segar.
Pasta kurma (Phoenix dactylifera) 15% Pemanis alami yang kaya mineral.
Chia seed (Salvia hispanica) 12% Sumber omega-3 dan serat yang membentuk gel.
Biji labu (Cucurbita pepo) 5% Menambah tekstur renyah dan magnesium.
Ekstrak vanili (Vanilla planifolia) 2% Menghaluskan aroma dan rasa.
Garam laut (Natrium chloridum) 1% Menyeimbangkan rasa manis dan asam.
{{ -beta- }}